Bordeaux rouge château Roc la Longuère
« vieilles vignes , élevé
en fûts de chêne » 98
Ce vin est issu des vieilles vignes de la propriété
(40 ans en moyenne) et ensuite vieilli en fûts de chêne neufs
pendant 6 mois (chêne français).
Les cépages utilisés sont le merlot et le cabernet
franc.
Cette cuvée limitée fait l’objet d’étiquettes
numérotées .
Ce vin est un vin de garde aux arômes complexes et rivalise
déjà avec les plus grands vins de Bordeaux.
Arômes de cassis et amandes grillées , belle longueur
en bouche.
Aptitude au vieillissement : 5 à 15 ans.
Bouteilles lourdes antiques , bouchons en liège naturel.
Particulièrement recommandé sur Viandes rouges ,
gibier , fromages affinés.